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Berza con patata (para 6 personas)
INGREDIENTES
1 Berza
Patata
2 dientes de ajo
2 cucharadas de carne de pimiento
Aceite y sal
Berza con patata (para 6 personas)
PREPARACIÓN
Se pone una olla con agua, cuando rompe a hervir se añade la berza poco a poco para que no deje de hervir. A los 15 minutos aproximadamente se añade la patata limpia y troceada. Se sazonará cuando esté cocida y se le quita el agua.
En una sartén se ponen 9 cucharadas de aceite con 2 ajos picaditos, cuando el ajo esté dorado se añaden 2 cucharadas de carne de pimiento y se agrega todo a la berza, se rehoga durante 2 minutos y a servir.
